Cum se prepară un Bubble tea cu ceai negru, baza Antico Eremo de 500 gr?
- Prepară ceaiul negru: amestecă un pachet de 500 gr de ceai negru cu 10 litri de apă. Păstrează-l la rece.
- Într-un shaker, adaugă: 360 ml de ceai negru, 20 ml de sirop Squeezy și 3-4 cuburi de gheață. Agită energic.
- Într-un pahar Squeezy pentru Bubble tea de 400 ml, pune 10 gr de Perle fructate Squeezy (Bubble tea pearls), apoi toarnă amestecul din shaker.
- Bubble tea cu bile fructate se servește cu un pai gros special.
Curiozități despre ceaiul negru:
Pentru a obține ceaiul negru, frunzele sunt culese și lăsate să se oxideze prin expunerea la aer. Apoi, sunt uscate, încălzite și mărunțite. Oxidarea conferă frunzelor o culoare maro și intensifică aroma lor.
Andreea B. (Achiziție verificată) –
excelent